Összetevők:kakaómassza, maltitol, kakaóvaj, emulgeálószer: SZÓJALECITIN, természetes vanília kivonat.
NYOMOKBAM TARTALMAZHAT TEJET ÉS MOGYORÓSZÁRMAZÉKOT.
Étcsokoládé 60%-os kakaótartalommal, hozzáadott cukor nélkül.
Alkalmazható bevonásra, bonbonok,
táblás csokoládék készítéséhez csokoládé szökőkutakoz, stb.
Összetevők: kakaómassza, édesítőszer (maltitol), kakaóvaj,
emulgeálószer (E222, E476), aroma.
Nyomokban tartalmazhat SZÓJÁT, LAKTÓZT ÉS MOGYORÓT!
Kakaó szárazanyag tartalom: min. 60% (kakaóvaj: kb. 38,8%,
zsírmentes kakaó: kb. 22,4%, szacharóz: max. 3%)
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1903 kJ/455 kcal, zsír: 40,3g, amelyből telített zsírsavak: 25,4g,
szénhidrát: 49,8g, amelyből cukrok 0,4g, fehérje: 5,3g, só: 0,03g
Száraz, hűvös helyen tárolandó, max. páratartalom: 65%.
Használati utasítás: Melegítse főz fölött folyamatosan keverve 45/50 ºC-ra, majd
hűtse le a felhasználási hőmérsékletre: kb. 28/32ºC-ra.
