TÖRÖKMOGYORÓ
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1442KJ(141kcal) zsír: 0 g amelyből telített zsírsavak: 0 g szénhidrát: 81 g amelyből cukor: 73 g fehérje: 4,2 g só: 0,03 g
Származási hely: Olaszország.
ALLERGÉN ÉLELMISZER!
A termék csomagolása olyan üzemben történik, ahol f mogyorót, szezámmagot, dió, glutén és tejszármazékokat is kiszerelnek.
Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó.
A mogyoró, így a törökmogyoró is hagyományos és változatosan alkalmazható csemege. Az édesipar jellegzetes alapanyaga, mivel a ropogós, rostos magvak kellemes ellentétben állnak a szájban szétolvadó csokoládéval. Számos hagyományos és új édességben alkalmazható.
Az utóbbi évtizedben egyre több mogyorópépet és mogyoróvajat használnak fel – nemcsak bonbonok és édesipari termékek töltéséhez és jégkrémekbe, de kenyérre kenhető, ízesített kombinációi is hódítanak. Amerikában a mogyorópéppel leveseket, szószokat sűrítenek; töretét, reszelékét panírozáshoz használják vagy salátákra szórják. A mogyorópép és a mogyoróvaj előállításához a közönséges és a törökmogyoró egyaránt használható.
Az utóbbi évtizedben egyre több mogyorópépet és mogyoróvajat használnak fel – nemcsak bonbonok és édesipari termékek töltéséhez és jégkrémekbe, de kenyérre kenhető, ízesített kombinációi is hódítanak. Amerikában a mogyorópéppel leveseket, szószokat sűrítenek; töretét, reszelékét panírozáshoz használják vagy salátákra szórják. A mogyorópép és a mogyoróvaj előállításához a közönséges és a törökmogyoró egyaránt használható.
