A Meistercreme Bianco (vagy Meistercreme Extra Bianco) egy kifejezetten cukrászati és édesipari felhasználásra kifejlesztett, magas minőségű, 80%-os zsírtartalmú krémmargarin. [1, 2, 3]
Az alábbiakban összefoglalom a legfontosabb jellemzőit és tulajdonságait:
Főbb jellemzők és előnyök:
- Mentes tulajdonságok: A legtöbb gyártó által forgalmazott változat glutén- és szójamentes, így speciális diétát tartók számára is megfelelő lehet (a pontos összetevőket és allergéneket mindig ellenőrizni kell az aktuális csomagoláson). [1]
Összetevők
- növényi olaj (napraforgóolaj)
- növényi zsírok (pálmazsír, kókuszzsír)
- víz
- teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír (pálmazsír)
- részben hidrogénezett növényi zsír (pálmazsír)
- emulgeálószer: E471 (zsírsavak mono- és digliceridjei)
- savanyú tejsavópor
- só
- aromák
- savanyúságot szabályozó anyag: E330 (citromsav)
- tartósítószer: E202 (kálium-szorbát)
Tápérték (100 g termékben)
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 2970 kJ / 722 kcal |
| Zsír | 80,0 g |
| – ebből telített zsírsavak | 42,7 g |
| Szénhidrát | 0,5 g |
| – ebből cukrok | 0,4 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | 0,201 g |
Tárolás:
Minőségmegőrzésének és optimális állagának megőrzése érdekében hűvös helyen, hűtést igényel. [1]
Hűtött termék csak személyes átvétellel lehetséges!
