A cukormázat vízfürdőben (vagy mikrohullámú sütőben) óvatosan 40-50 °C-ra melegítjük. A desszert közepére öntjük, és eloszlatjuk, hogy sima, fényes felületet kapjunk. A lecsepegtetett cukormázat kenje az oldalára, hogy szilárd bevonatot képezzen. A desszert cukormáza még fagyasztás után sem szilárdul meg.
Cukrászpaszták, zselék, glazúrok, Glazúrok
Csokoládé ízű tükör glazúr 300 g
1.690 Ft
(az ÁFA-t tartalmazza)
