Piros színű eper tükörmáz, bajorkrém, mousse és sütemények bevonására.
Összetevők: glükóz-fruktóz szirup, cukor, víz, eper, zselésítő anyag: E440ii, módosított keményítő, savanyúságot szabályozó anyag: E330, tartósítószer: E202, aromák, feketeribizli kivonat, színezék: E120, E160ii.
Felhasználás: Melegítsük fel a szükséges mennyiséget 45 – 50 °C-ra, majd keverjük el levegőmentesen, spatula segítségével kenjü el egyenletesen.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1081 kJ / 254 kcal
Zsír: 0,00g
Szénhidrát: 63,60g melyből cukrok: 63,40g
Fehérje: 0,02g
Só: 0,00g
